“姐，今天我们又不出门收红薯吗？村里人都不搭理我们。”
筱洋攥着衣角，站在灶房门口小声发问。
外头没人愿意卖我红薯，我也懒得再出去看人脸色。
我一边生火架起大锅，一边淡淡开口。
“不收了，今天咱们做点好东西。”
正好趁着闲下来，试试看能不能做成红薯麦芽糖。
我把洗净去皮的红薯切成小块，下锅加水焖煮。
.....
静静等了一些时候。
我掀开锅盖，甜香瞬间漫满整个屋子。
“姐，是不是可以吃糖了？”
筱果踮着脚尖，扒着灶台不肯挪步。
“还早呢，得过滤出糖水，慢慢熬稠才行。”
我笑着揉了揉她的头顶。
拿出干净纱布，把发酵好的薯泥分次装入。
用力挤压，透亮的糖水落进锅里。
筱果睁着圆圆的眼睛好奇打量。
“姐，原来红薯水这么甜呀？比生吃红薯还要香！”
“熬出来会更香。”
我抬手擦了把额头的薄汗。
稀薄的糖水慢慢收稠，变成了拉丝透亮的糖膏。
“成了。”
筱洋立刻往前凑了半步，语气满是惊喜。
“姐，这就是麦芽糖吗？看着也太好看了！”
我扯出几缕糖丝，分成三份。
筱果笑得眉眼弯弯，小口小口抿着。
“太甜啦！这是我吃过最好吃的糖！比镇上供销社卖的还好吃！”
筱洋也慢慢含着糖，眉眼舒展。
他看着我，认真说道。
“姐，你靠自己手艺赚钱，干干净净，一点都不丢人。”
我含着清甜的麦芽糖，看着眼前两个弟妹，心底一片安稳。
就在这时，外面传来轻轻的敲门声。